ТИХОХОДКА
бар и кухня
БАР
Земля и растения
Коктейли на базе натуральных растительных ингредиентов — наш взгляд на «классику» через призму основного ареала обитания тихоходок
додома / short
ром / шнапс орех / кунжут / солённая карамель
Шангри-Ла / short
джин / фернет-бранка / ежевика / чёрный кардамон / кофе
Литл-Рок / short
б/а вермут россо / ежевика / сливки
ром / шнапс орех / кунжут / солённая карамель
Шангри-Ла / short
джин / фернет-бранка / ежевика / чёрный кардамон / кофе
Литл-Рок / short
б/а вермут россо / ежевика / сливки
Каппадокия / short
джин / земляника / макадамия / сирень
Вегас / long
водка / соджу / галангал / лемонграсс
ЭЛЭЙ / short
водка / белый какао / чай ходзитя / банан
джин / земляника / макадамия / сирень
Вегас / long
водка / соджу / галангал / лемонграсс
ЭЛЭЙ / short
водка / белый какао / чай ходзитя / банан
Теночтитлан / long
водка / томаты / апельсины / кукуруза / сыр / халапеньо
Родос / long
просекко / личи / роза / лемонграсс
Виллемстад / short
текила / блю кюрасао / лайм / сорбет
водка / томаты / апельсины / кукуруза / сыр / халапеньо
Родос / long
просекко / личи / роза / лемонграсс
Виллемстад / short
текила / блю кюрасао / лайм / сорбет
650 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
650 ₽
650 ₽
650 ₽
500 ₽
Горячие источники
В основе раздела горячие напитки — наш сезонный ответ способности тихоходок переносить неблагоприятные температуры
Мауна-Кеа / long
ром / банан / кокос / белый шоколад
Тулум
б/а виски / б/а амаро / рисовая орчата / ананас
ром / банан / кокос / белый шоколад
Тулум
б/а виски / б/а амаро / рисовая орчата / ананас
650 ₽
500 ₽
Лаборатория
Почти Aperture Science — проводим эксперименты на очень разные темы.
Маринер / short
водка манго / ла томато / лайм / алоэ
Цеппелин / short
текила / фейхоа / эстрагон / алоэ / мескаль
Россо Верона / short
джин / аперитиво / апельсин / карамель
водка манго / ла томато / лайм / алоэ
Цеппелин / short
текила / фейхоа / эстрагон / алоэ / мескаль
Россо Верона / short
джин / аперитиво / апельсин / карамель
650 ₽
650 ₽
650 ₽
криптоШОТЫ
Настойки и сеты шотов из этого раздела создают эффект криптобиоза, позволяя на мгновение замедлить сумасшедший темп жизни, чтобы затем перезагрузиться с новыми силами.
АЦТЕКСКАЯ РАТАФИЯ
шот крепостью 35°, водка настоенная на копчёных томатах, специях и вяленых мексиканских кузнечиках
350 ₽
250 ₽
900 ₽
900 ₽
полевой настой
водка / алоэ /top secret
Малабарские
виски / массала специи / гранат / мёд
калифорнийские
водка / кофе / сливки / бобы тонка
водка / алоэ /
Малабарские
виски / массала специи / гранат / мёд
калифорнийские
водка / кофе / сливки / бобы тонка
х4
х4
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ НАПИТКИ
Пиво
Лагер Khoffner dutch / 330 ml
Игристое
Tintonelli Prosecco / бокал
Вино белое сухое
Riesling Zimmermann / бокал
Вино Красное Сухое
Origin Pinotage №1 / бокал
Лагер Khoffner dutch / 330 ml
Игристое
Tintonelli Prosecco / бокал
Вино белое сухое
Riesling Zimmermann / бокал
Вино Красное Сухое
Origin Pinotage №1 / бокал
450 ₽
450 ₽
450 ₽
400 ₽
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
500 ₽
коллекционный pin
second limited edition
500 ₽
Кухня
мексиканские Тако
Вдохновляясь рецептами из разных уголков Мексики, мы готовим наши Тако из локальных продуктов сохраняя оригинальные вкусы
Со свининой *
два тако с рваной свининой и овощами
с грибами *
два тако с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
С чили кон карне *
два тако с фирменным сырным соусом, чили кон карне и айсбергом
с КАКТУСОМ
два тако с запечённой говядиной и маринованным кактусом
* каждый вторник скидка 50%
два тако с рваной свининой и овощами
с грибами *
два тако с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
С чили кон карне *
два тако с фирменным сырным соусом, чили кон карне и айсбергом
с КАКТУСОМ
два тако с запечённой говядиной и маринованным кактусом
* каждый вторник скидка 50%
400 ₽
400 ₽
400 ₽
500 ₽
кесадилья
Традиционное мексиканское блюдо, состоящее из тортильи, наполненной сырным соусом на основе чеддера, моцареллы, халапеньо, чили, и цыпленок обжаренный в специях. Подаётся с томатной сальсой
Традиционное мексиканское блюдо, состоящее из тортильи, наполненной сырным соусом на основе чеддера, моцареллы, халапеньо, чили, и цыпленок обжаренный в специях. Подаётся с томатной сальсой
500 ₽
Смёрребрёды
Традиционное датское блюдо: тёмный зерновой хлеб и разные начинки. Едят его вилкой и ножом. В одну порцию входят три разных смёрребрёда:
Традиционное датское блюдо: тёмный зерновой хлеб и разные начинки. Едят его вилкой и ножом. В одну порцию входят три разных смёрребрёда:
500 ₽
- с сельдью, яйцом и маринованными огурчиками
- с паштетом из куриной печени и вялеными томатами
- с тунцом, маслинами и красным луком
ЗАКУСКИ
гриссини
домашние хрустящие томатные гриссини с фирменным соусом Альфредо и ароматным песто
Оливки
ассорти из зелёных и чёрных оливок в остро-медовым соусом с лёгкой кислинкой
Начос
кукурузные начос с фирменным соусом на основе чеддера с добавлением халапеньо и чили
домашние хрустящие томатные гриссини с фирменным соусом Альфредо и ароматным песто
Оливки
ассорти из зелёных и чёрных оливок в остро-медовым соусом с лёгкой кислинкой
Начос
кукурузные начос с фирменным соусом на основе чеддера с добавлением халапеньо и чили
390 ₽
350 ₽
350 ₽
специальное меню
Каждый будний день с 16:00 до 19:00 вы можете заказать два специальных блюда, недоступных в другое время
бефстроганов
интерпретация классического французского блюда с куриной грудкой, грибами, сливками, смесью специй и японским рисом
грибной крем-суп
плотный наваристый крем-суп из шампиньонов, с добавлением картофеля, сливок, лука и смеси специй
интерпретация классического французского блюда с куриной грудкой, грибами, сливками, смесью специй и японским рисом
грибной крем-суп
плотный наваристый крем-суп из шампиньонов, с добавлением картофеля, сливок, лука и смеси специй
320 ₽
350 ₽
ПРАВИЛА БАРА
Для компаний более 6 человек — включаются дополнительные чаевые для команды бара в размере 10%
Если у вас День рождения — скажите об этом любому из наших барменов, и мы обязательно поздравим, потому что рады, когда вы разделяете такие моменты с нами
Если у вас есть аллергия на какие-то ингредиенты, сообщите об этом барменам , и они с радостью помогут вам подобрать подходящие напитки и блюда
Мы оставляем за командой бара право отказать в обслуживании, если ситуация кажется нам небезопасной или нарушает атмосферу бара и отдых наших гостей
Если у вас День рождения — скажите об этом любому из наших барменов, и мы обязательно поздравим, потому что рады, когда вы разделяете такие моменты с нами
Если у вас есть аллергия на какие-то ингредиенты, сообщите об этом барменам , и они с радостью помогут вам подобрать подходящие напитки и блюда
Мы оставляем за командой бара право отказать в обслуживании, если ситуация кажется нам небезопасной или нарушает атмосферу бара и отдых наших гостей