ТИХОХОДКА
бар и кухня
В это непростое время мы рады поприветствовать вас в стенах нашего бара.
Независимо от того, хотите ли вы выпить или перекусить, мы хотим, чтобы вы отлично провели время. Для этого мы приготовили специальное меню, сочетающее в себе наши фирменные твисты на классические коктейли, экспериментальные авторские напитки, а также закуски и блюда разных стран.
Добро пожаловать в Тихоходку. Salut!
Независимо от того, хотите ли вы выпить или перекусить, мы хотим, чтобы вы отлично провели время. Для этого мы приготовили специальное меню, сочетающее в себе наши фирменные твисты на классические коктейли, экспериментальные авторские напитки, а также закуски и блюда разных стран.
Добро пожаловать в Тихоходку. Salut!
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
БАР
Земля и растения
В основе раздела коктейли на базе натуральных растительных ингредиентов — наш взгляд на «классику» через призму основного ареала обитания тихоходок.
Теночтитлан
твист на Bloody Mary
копчёный томатно-манговый коктейль на водке с приятной остринкой
Каппадокия
твист на Army & Navy
ягодный коктейль на джине с орехово-сливочным послевкусием
Дунай
твист на PornStar Martini
тропический коктейль на водке, с маракуйя, чили и игристым
Чикаго
твист на Aviation
кислый ягодный коктейль на джине, с фиалкой и баблгам
Вегас
твист на Moscow Mule
кисло-сладкий цитрусовый коктейль на водке с добавлением байцзю
ЭлЭй
твист на White Russian
кофейный коктейль на водке со сметаной пеной
Караль
твист на Old Fashioned
древесно-дымный коктейль с бурбоном на жареном арахисе и оттенками мисо-карамели на послевкусии
Шангри-Ла
твист на Hanky Panky
плотный коктейль на джине с горечью итальянских трав, кофейными, ягодными и земленистыми оттенками, с танинностью черного кардамона
Арно
твист на Negroni
крепкий фруктовый коктейль на водке с ненавязчивой горечью и оттенками дыни и миндаля
твист на Bloody Mary
копчёный томатно-манговый коктейль на водке с приятной остринкой
Каппадокия
твист на Army & Navy
ягодный коктейль на джине с орехово-сливочным послевкусием
Дунай
твист на PornStar Martini
тропический коктейль на водке, с маракуйя, чили и игристым
Чикаго
твист на Aviation
кислый ягодный коктейль на джине, с фиалкой и баблгам
Вегас
твист на Moscow Mule
кисло-сладкий цитрусовый коктейль на водке с добавлением байцзю
ЭлЭй
твист на White Russian
кофейный коктейль на водке со сметаной пеной
Караль
твист на Old Fashioned
древесно-дымный коктейль с бурбоном на жареном арахисе и оттенками мисо-карамели на послевкусии
Шангри-Ла
твист на Hanky Panky
плотный коктейль на джине с горечью итальянских трав, кофейными, ягодными и земленистыми оттенками, с танинностью черного кардамона
Арно
твист на Negroni
крепкий фруктовый коктейль на водке с ненавязчивой горечью и оттенками дыни и миндаля
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
Пурунзе
безалкогольный коктейль с кислым яблоком и тимьяном
Падуя
безалкогольный освежающий коктейль с горечью грейпфрута
безалкогольный коктейль с кислым яблоком и тимьяном
Падуя
безалкогольный освежающий коктейль с горечью грейпфрута
450 ₽
450 ₽
Вечная мерзлота
В основе раздела леденящие напитки — наш сезонный ответ способности тихоходок переносить неблагоприятные температуры.
Себу
твист на Americano
лёгкий освежающий коктейль на красном вермуте, с ярким вкусом каламанси, лесных ягод и горечью итальянских трав
Копакабана
твист на Daiquiri
кислый коктейль на роме, с зеленым яблоком, лаймом и ромом на цветах спилантес
Пелла
твист на Gin Basil Smash
освежающий коктейль на сухом джине, с базиликом и сливочными оттенками кокоса
твист на Americano
лёгкий освежающий коктейль на красном вермуте, с ярким вкусом каламанси, лесных ягод и горечью итальянских трав
Копакабана
твист на Daiquiri
кислый коктейль на роме, с зеленым яблоком, лаймом и ромом на цветах спилантес
Пелла
твист на Gin Basil Smash
освежающий коктейль на сухом джине, с базиликом и сливочными оттенками кокоса
600 ₽
600 ₽
600 ₽
Лаборатория
Солнце - основа жизни, которой издревле поклоняются люди многих культур, четырём из которых мы решили посвятить наши экспериментальные коктейли.
Ра
древнеегипетский бог
сладкий текстурный коктейль на текиле из свежевыжатых апельсинов и с оттенками красных ягод
Даждьбог
древнеславянский бог
свежий хайбол на квасе с добавлением аквавита и водки со вкусом бородинского хлеба и укропа
Хемосу
древнекорейский бог
яблочно-виноградный коктейль с традиционным азиатским соджу и ванилью
Гелиос
древнегреческий бог
яркий жасминовый спритц с ликером личи и лемонграссом
древнеегипетский бог
сладкий текстурный коктейль на текиле из свежевыжатых апельсинов и с оттенками красных ягод
Даждьбог
древнеславянский бог
свежий хайбол на квасе с добавлением аквавита и водки со вкусом бородинского хлеба и укропа
Хемосу
древнекорейский бог
яблочно-виноградный коктейль с традиционным азиатским соджу и ванилью
Гелиос
древнегреческий бог
яркий жасминовый спритц с ликером личи и лемонграссом
650 ₽
650 ₽
650 ₽
650 ₽
Обменяй билет на коктейль!
Покажи бармену билет на поезд / самолет / автобус / М11 с сегодняшней датой прибытия в Петербург и получи наш специальный коктейль бесплатно.
«один Мартини — хорошо,
два — слишком много,
три — недостаточно».
два — слишком много,
три — недостаточно».
Джеймс Тёрбер
Мартини Тёрбер
обесцвеченный, сливочный драй Мартини, с ярким и насыщенным вкусом выдержанного сыра и гарниром из маринованных нектаринов
обесцвеченный, сливочный драй Мартини, с ярким и насыщенным вкусом выдержанного сыра и гарниром из маринованных нектаринов
650 ₽
Космос
В основе раздела настойки и шоты, через дегустацию которых можно не только проверить себя на стойкость, но и улететь в «космос».
СЕТ ШОТОВ
800 ₽
Черничные будни
сливочные шоты на ванильной водке со свежей черникой и йогуртом
- Ром-Кола
- Алое / Опунция
- Сливочный банан
- Томаты / Кузнечики NEW
- Ананас / Лемонграсс
- Клубника / Бобы Тонка
- Вишня / Чили / Макадамия
250 ₽
Кухня
Тако
Вдохновляясь рецептами из разных уголков Мексики, мы готовим наши Тако из локальных продуктов сохраняя оригинальные вкусы.
* Каждый Вторник -50% на тако
* Каждый Вторник -50% на тако
3 шт
390 ₽
5 шт
520 ₽
Тако со свининой
рецепт с оживлённых улиц Мехико Сити, с рваной тушеной в томатах свининой, овощами и перцем чили
Тако с ИНДЕЙКОй
рецепт родом из штата Оахака, родины какао и шоколада, с тушеной индейкой и шоколадным моле
Тако с грибами
рецепт из штата Юкатан, с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
ТАКО С СЫРОМ
рецепт из центральной Мексики, с вытяжным сыром и обожженной кукурузой
рецепт с оживлённых улиц Мехико Сити, с рваной тушеной в томатах свининой, овощами и перцем чили
Тако с ИНДЕЙКОй
рецепт родом из штата Оахака, родины какао и шоколада, с тушеной индейкой и шоколадным моле
Тако с грибами
рецепт из штата Юкатан, с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
ТАКО С СЫРОМ
рецепт из центральной Мексики, с вытяжным сыром и обожженной кукурузой
Эмпанадас
Слегка сладкие горячие хрустящие пирожки родом из Нигерии, с сочной начинкой из говядины и бананов, в сопровождении перечного соуса.
450 ₽
НЬОККИ
Блюдо итальянской кухни нашедшее свои интерпретации в Австрии и южной части Германии, в основе которого лежат поджаренные картофельные клёцки.
450 ₽
- с беконным соусом
- с креветочным соусом
Смёрребрёды
Традиционное датское блюдо: тёмный зерновой хлеб и разные начинки. Едят его вилкой и ножом.
В одну порцию входят два смёрребрёда на выбор.
В одну порцию входят два смёрребрёда на выбор.
360 ₽
- с сельдью, яйцом и маринованными огурчиками
- с рийетом из скумбрии и мягким сыром
- с паштетом из куриной печени и вялеными томатами
- с тунцом, маслинами и красным луком
- с анчоусом, соусом тар-тар, красным луком и рукколой
Закуски
Начос с 2 соусами гриль / спайси
350 ₽
компании от 6 человек + 10% сервисный сбор
сообщите нам, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
сообщите нам, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽