ТИХОХОДКА
бар и кухня
В это непростое время мы рады поприветствовать вас в стенах нашего бара.
Независимо от того, хотите ли вы выпить или перекусить, мы хотим, чтобы вы отлично провели время. Для этого мы приготовили специальное меню, сочетающее в себе наши фирменные твисты на классические коктейли, экспериментальные авторские напитки, а также закуски разных стран.
Добро пожаловать в Тихоходку. Salut!
Независимо от того, хотите ли вы выпить или перекусить, мы хотим, чтобы вы отлично провели время. Для этого мы приготовили специальное меню, сочетающее в себе наши фирменные твисты на классические коктейли, экспериментальные авторские напитки, а также закуски разных стран.
Добро пожаловать в Тихоходку. Salut!
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
БАР
Здесь мы собрали напитки, которые отражают географию распространения Тихоходок и условия их обитания.
Земля и растения
Раздел посвящённый коктейлям средней крепости на основе растительных ингредиентов. Это твисты на классику, наш взгляд на «базу» через призму оригинальности.
Теночтитлан
твист на Bloody Mary
томатно-манговый коктейль на водке с приятной остринкой
Каппадокия
твист на Army & Navy
ягодный коктейль на джине с орехово-сливочным послевкусием
Пелла
Твист на Gin Basil Smash
свежий базиликовый коктейль на джине с кокосовым послевкусием
ЭлЭй
Твист на White Russian
кофейный коктейль на водке со сметаной на бобах тонка
Дунай
Твист на PornStar Martini
тропический коктейль на водке, с маракуйя, чили и игристым
Вегас
Твист на Moscow Mule
цитрусовый кисло-сладкий коктейль на водке с добавлением байцзю
Пурунзе
безалкогольный коктейль с кислым яблоком и тимьяном
Падуя
безалкогольный освежающий коктейль с горечью грейпфрута
твист на Bloody Mary
томатно-манговый коктейль на водке с приятной остринкой
Каппадокия
твист на Army & Navy
ягодный коктейль на джине с орехово-сливочным послевкусием
Пелла
Твист на Gin Basil Smash
свежий базиликовый коктейль на джине с кокосовым послевкусием
ЭлЭй
Твист на White Russian
кофейный коктейль на водке со сметаной на бобах тонка
Дунай
Твист на PornStar Martini
тропический коктейль на водке, с маракуйя, чили и игристым
Вегас
Твист на Moscow Mule
цитрусовый кисло-сладкий коктейль на водке с добавлением байцзю
Пурунзе
безалкогольный коктейль с кислым яблоком и тимьяном
Падуя
безалкогольный освежающий коктейль с горечью грейпфрута
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
400 ₽
450 ₽
Вечная мерзлота
В этот раздел мы поместили наши самые крепкие напитки из чистого алкоголя полные леденящей прохлады.
АРНО
Твист на Negroni
крепкий, грушевый, с ненавязчивой горечью и оттенками дыни и миндаля
Бергамо
Твист на Dry Martini
цитрусово-цветочный сухой мартини с оттенками бергамота
Твист на Negroni
крепкий, грушевый, с ненавязчивой горечью и оттенками дыни и миндаля
Бергамо
Твист на Dry Martini
цитрусово-цветочный сухой мартини с оттенками бергамота
550 ₽
555 ₽
Горячие источники
Для этого раздела мы разработали коктейли, которые подаются горячими, чтобы согревать вас в любую погоду.
Мауна-Кеа
горячий коктейль с белым шоколадом и кокосом на водке с вишней и чили
Тулум
горячий коктейль с орчатой и ананасом на безалкогольном роме
горячий коктейль с белым шоколадом и кокосом на водке с вишней и чили
Тулум
горячий коктейль с орчатой и ананасом на безалкогольном роме
555 ₽
400 ₽
Лаборатория
Зона смелых экспериментов на основе изменчивых концептов.
В этом сезоне мы выбрали четыре разных архитектурных стиля и разработали четыре напитка, отражающих их особенности в визуале и в вкусах.
В этом сезоне мы выбрали четыре разных архитектурных стиля и разработали четыре напитка, отражающих их особенности в визуале и в вкусах.
Росси
ампир / карло росси
лёгкий, аперитивный, с ярким зеленым виноградом, фруктовым совиньоном в основе, оттенками алоэ и кактуса
Чурригера
ультрабарокко / хосе чурригера
сливочная орчата с миндалём и текилой на ананасе
Хадид
деконструктивизм / заха хадид
инвертированный эспрессо мартини, с шоколадной водкой, светлым какао, ванилью, кофейной пеной и сыром пармезан
Янг
зелёная архитектура / кен янг
сочный сауэр с киви и рукколой
ампир / карло росси
лёгкий, аперитивный, с ярким зеленым виноградом, фруктовым совиньоном в основе, оттенками алоэ и кактуса
Чурригера
ультрабарокко / хосе чурригера
сливочная орчата с миндалём и текилой на ананасе
Хадид
деконструктивизм / заха хадид
инвертированный эспрессо мартини, с шоколадной водкой, светлым какао, ванилью, кофейной пеной и сыром пармезан
Янг
зелёная архитектура / кен янг
сочный сауэр с киви и рукколой
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
последние герои
Любимые многими, но вышедшие из нашего меню коктейли
НОВЫЙ ГИРИН
хинно-травяной, с джином на вишневом листе, черемухой и ягодами
ФЕРНАНДИТА
лёгкий и аперитивный, с сухим хересом, итальянскими травами и колой
хинно-травяной, с джином на вишневом листе, черемухой и ягодами
ФЕРНАНДИТА
лёгкий и аперитивный, с сухим хересом, итальянскими травами и колой
500 ₽
500 ₽
Космос
Учёные отправили тихоходок в космос, чтобы проверить их на прочность. Мы же предлагаем проверить на прочность свои силы через дегустацию настоек в разной последовательности.
- Вишня / Чили / Макадамия
- Малина / Розовый перец
- Клубника / Бобы Тонка
- Ананас / Лемонграсс
- Лимон / Бергамот
- Алоэ / Опунция
- Малина / Хрен
- Барбарис
250 ₽
beer / cidre
лагер estrella damm 0,33
сидр яблочный сухой 0,5
сидр яблочный сухой 0,5
350 ₽
420 ₽
420 ₽
Кухня
Блюда нашей кухни отражают географию распространения тихоходок не меньше, чем карта напитков.
Тако
Вдохновляясь рецептами из разных уголков Мексики, мы готовим наши Тако из локальных продуктов сохраняя оригинальные вкусы.
Каждый Вторник -50% на все тако!
Каждый Вторник -50% на все тако!
Тако со свининой
рецепт с оживлённых улиц Мехико Сити, с рваной тушеной в томатах свининой, овощами и перцем чили
Тако с ИНДЕЙКОй
рецепт родом из штата Оахака, родины какао и шоколада, с тушеной индейкой и шоколадным моле
Тако с грибами
рецепт из штата Юкатан, с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
рецепт с оживлённых улиц Мехико Сити, с рваной тушеной в томатах свининой, овощами и перцем чили
Тако с ИНДЕЙКОй
рецепт родом из штата Оахака, родины какао и шоколада, с тушеной индейкой и шоколадным моле
Тако с грибами
рецепт из штата Юкатан, с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом
3 шт
390 ₽
5 шт
480 ₽
Такояки
Одно из самых популярных блюд японского стрит-фуда, это Такояки — это шарики из теста с разными начинками.
Такояки с курицей
Такояки с креветкой
Такояки с креветкой
370 ₽
390 ₽
390 ₽
СЫТНЫЕ БЛЮДА
НЬОККИ с беконным соусом
450 ₽
блюдо итальянской кухни нашедшее свои интерпретации в Австрии и южной части Германии, в основе которого лежат поджаренные картофельные клёцки.
ТУШЁНЫЙ СТЕЙК
из свиной грудки с японским рисом
из свиной грудки с японским рисом
560 ₽
наше авторское блюдо, основанное на рецептах из Западной Вирджинии.
НЬОККИ с креветочным соусом
Смёрребрёды
Традиционное датское блюдо: тёмный зерновой хлеб и разные начинки. Едят его вилкой и ножом.
360 ₽
В одну порцию входят два смёрребрёда на выбор.
- с сельдью, яйцом и маринованными огурчиками
- с рийетом из скумбрии и мягким сыром
- с паштетом из куриной печени и вялеными томатами
Закуски
Начос с 2 соусами
Айдахо с 2 соусами
Айдахо с 2 соусами
320 ₽
390 ₽
ДЕСЕРТЫ
японские тайяки
две рыбки со сладкой бобовой пастой и заварным кремом
две рыбки со сладкой бобовой пастой и заварным кремом
350 ₽
компании от 6 человек + 10% сервисный сбор
сообщите нам, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
сообщите нам, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽