ТИХОХОДКА
бар и кухня
В это непростое время мы рады поприветствовать вас в стенах нашего бара.

Независимо от того, хотите ли вы выпить или перекусить, мы хотим, чтобы вы отлично провели время. Для этого мы приготовили специальное меню, сочетающее в себе наши фирменные твисты на классические коктейли, экспериментальные авторские напитки, а также закуски разных стран.

Добро пожаловать в Тихоходку. Salut!
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
БАР
Здесь мы собрали напитки, которые отражают географию распространения Тихоходок и условия их обитания.
Земля и растения
Раздел посвящённый коктейлям средней крепости на основе растительных ингредиентов. Это твисты на классику, наш взгляд на «базу» через призму оригинальности.
Теночтитлан
твист на Bloody Mary
томатно-манговый коктейль на водке с приятной остринкой

Каппадокия
твист на Army & Navy
ягодный коктейль на джине с орехово-сливочным послевкусием

Пелла
Твист на Gin Basil Smash
освежающий коктейль с сухим джином, базиликом и сливочными оттенками кокоса

Копакабана
Твист на Daiquiri
кислый коктейль с зеленым яблоком, лаймом и ромом на цветах спилантес

ЭлЭй
Твист на White Russian
кофейный коктейль на водке со сметаной на бобах тонка

Дунай
Твист на PornStar Martini
тропический коктейль на водке, с маракуйя, чили и игристым

Вегас
Твист на Moscow Mule
кисло-сладкий цитрусовый коктейль на водке с добавлением байцзю

Себу
Твист на Americano
лёгкий освежающий коктейль с ярким вкусом каламанси, лесных ягод и горечью итальянских трав

Чикаго
Твист на Aviation
сливочно-воздушный ягодный коктейль на джине с фиалкой и йогуртом

Пурунзе
безалкогольный коктейль с кислым яблоком и тимьяном

Падуя
безалкогольный освежающий коктейль с горечью грейпфрута
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
400 ₽
450 ₽
555 ₽
555 ₽
555 ₽
Вечная мерзлота
В этот раздел мы поместили наши самые крепкие напитки из чистого алкоголя полные леденящей прохлады.
АРНО
Твист на Negroni
грушевый, с ненавязчивой горечью и оттенками дыни и миндаля

Караль
Твист на Old Fashioned
коктейль с ярким вкусом жареного арахиса и оттенками мисо-карамели на послевкусии

Шангри-Ла
Твист на Hanky Panky
плотный коктейль с горечью итальянских трав, кофейными, ягодными и земленистыми оттенками, с танинностью черного кардамона
555 ₽
555 ₽
555 ₽
Горячие источники
Для этого раздела мы разработали коктейли, которые подаются горячими, чтобы согревать вас в любую погоду.
Мауна-Кеа
горячий коктейль с белым шоколадом и кокосом на водке с вишней и чили

Тулум
горячий коктейль с орчатой и ананасом на безалкогольном роме
555 ₽
400 ₽
Лаборатория
Как и коренные петербуржцы, тихоходки не очень любят прямые солнечные лучи, тем не менее солнце играет важную, пусть и незримую, роль в их жизни. А потому, в рамках сезонного меню, мы решили изучить не столько само небесное тело, сколько тех, кто за ним стоит - богов Солнца разных народов.
Ра
древнеегипетский бог
сладкий текстурный коктейль на текиле из свежевыжатых апельсинов и с оттенками красных ягод

Даждьбог
древнеславянский бог
свежий хайбол на квасе с добавлением аквавита и водки со вкусом бородинского хлеба и укропа

Аматэрасу
японская богиня
яблочно-виноградный коктейль с традиционным японским соджу и ванилью

Гелиос
древнегреческий бог
яркий жасминовый спритц с ликером личи и лемонграссом

600 ₽
600 ₽
600 ₽
600 ₽
Обменяй билет на коктейль!
Покажи бармену билет на поезд / самолет / автобус / М11 с сегодняшней датой прибытия в Петербург и получи наш специальный коктейль бесплатно.
Космос
Учёные отправили тихоходок в космос, чтобы проверить их на прочность. Мы же предлагаем проверить на прочность свои силы через дегустацию настоек в разной последовательности.
  • Ром-Кола
  • Барбарис
  • Лесные ягоды
  • Малина / Хрен
  • Алое / Опунция
  • Холс / Спилантес
  • Лимон / Бергамот
  • Сливочный банан
  • Васаби / Сгущенка | soon
  • Ананас / Лименграсс
  • Клубника / Бобы Тонка
  • Вишня / Чили / Макадамия | soon
300 ₽
250 ₽
beer / cidre
лагер estrella damm 0,33

сидр яблочный сухой 0,5
350 ₽

420 ₽
Кухня
Блюда нашей кухни отражают географию распространения тихоходок не меньше, чем карта напитков.
Тако
Вдохновляясь рецептами из разных уголков Мексики, мы готовим наши Тако из локальных продуктов сохраняя оригинальные вкусы.

* Каждый Вторник -50% на тако


3 шт
390 ₽
5 шт
520 ₽
Тако со свининой
рецепт с оживлённых улиц Мехико Сити, с рваной тушеной в томатах свининой, овощами и перцем чили

Тако с ИНДЕЙКОй
рецепт родом из штата Оахака, родины какао и шоколада, с тушеной индейкой и шоколадным моле

Тако с грибами
рецепт из штата Юкатан, с тушеными грибами, авокадо, салатом айсберг и нежирным творогом

ТАКО С СЫРОМ
рецепт из центральной Мексики, с вытяжным сыром и обоженной кукурузой
Эмпанадас
Слегка сладкие горячие хрустящие пирожки родом из Нигерии, с сочной начинкой из говядины и бананов, в сопровождении перечного соуса.
450 ₽
НЬОККИ
блюдо итальянской кухни нашедшее свои интерпретации в Австрии и южной части Германии, в основе которого лежат поджаренные картофельные клёцки.
450 ₽
  • с беконным соусом
  • с креветочным соусом
Смёрребрёды
Традиционное датское блюдо: тёмный зерновой хлеб и разные начинки. Едят его вилкой и ножом.

В одну порцию входят два смёрребрёда на выбор.
360 ₽
  • с сельдью, яйцом и маринованными огурчиками
  • с рийетом из скумбрии и мягким сыром
  • с паштетом из куриной печени и вялеными томатами
  • с тунцом, маслинами и красным луком
  • с анчоусом, соусом тар-тар, красным луком и рукколой
Закуски
Начос с 2 соусами
350 ₽
компании от 6 человек + 10% сервисный сбор

сообщите нам, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
значок Тихоходка
коллекционный pin
second limited edition
390 ₽
подпишись на нас в Instagram и Telegram