крем-суп из молодой кукурузы с зелёным луком и сливками

крем-суп из лука-порей со специями

подушка из японского риса, эдамамэ, черри, редис, битый огурец, чука, кунжут

курица

тунец

подаётся в традиционной мексиканской тортилье

классическое техасско-мексиканское блюдо, в основе которого: говяжий фарш, овощи и смесь острых перцев. подаётся с домашними начос в специях

наша интерпретация мексиканского бургера с говядиной, сыром, кукурузой и яблочным соусом

наша интерпретация мексиканского бургера с курицей, беконом, сыром, огурчиками и соусом чипотл

традиционное мексиканское блюдо, состоящее из тортильи, наполненной сыром, куриным филе и овощами

три разных на выбор

В каждый завтрак и обед входит на выбор: чай, эспрессо или американо

мексиканские начос, яйца, сальса боррача, грибы и овощи

первое на выбор: кукурузный крем-суп / луковый крем-суп
второе на выбор:бефстроганов из куриного филе с рисом / лёгкая кесадилья

нью-йоркский бейгл, бекон, сыр, томаты, яблочный джем

имбирный ром с лемонграссом, розмарином и пряным вином

травянистость рукколы со сладким апельсином, кардамоном и цветами

грушевая настойка с ликёром личи, мандаринами и игристым

травянистый, с яркой ароматикой базилика и деликатным послевкусием

джин, сирень и орехи макадамия с кислым лимоном

черёмуховый джин-тоник с ферментированными ягодными листьями

на мескале

на текиле

на водке

фирменная кровавая мэри с чёрной смородиной и специями

Сухой херес с горчинкой цитрусового аперитива и нотами кардамона и персика

фруктовый авторский негрони с грушей и дыней

горячие масала-специи в обрамлении лимона, мёда и дымных благовоний

арбузная водка со свеклой, панданом и сельдереевой пеной

сливочный ром с лемонграссом и кафирским лаймом. Как цитрусовая карамелька из детства

фенхель, бергамот и чёрный кардамон в хайболле на аквавите и итальянском вермуте

ягодно-овощной коктейль с пряностью тропического перца и умами

виски вишня / водка клюква